Il cenacolo
Il tuo salotto in Chieri
Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi.
La magia di certi piatti. La nostra Cucina vi farà viaggiare attraverso i sapori tipici del Piemonte, valorizzando i prodotti del territorio e sperimentando unitamente nuovi gusti per sorprendere il vostro palato.
incontra
il nostro chef
Con la nostra cucina abbiamo deciso di importanza alla nostra terra: Il Piemonte. Cercando e selezionando gli ingredienti e i prodotti che andremo ad utilizzare, tutti provenienti da piccoli produttori locali, dove possiamo appurare personalmente la qualita e la cura che mettono nel loro lavoro.
In stagione non mancano funghi e tartufi bianchi, rigorosamente nostrani che fanno del Piemonte una meta imperdibile.
“Nel nostro menù potrete trovare non solo tipicità piemontesi ma anche ittiche in base alla reperibilità e alla freschezza del pescato e poi qualche prelibatezza dal mondo. Non vi resta che venirci a trovare.”
la nostra vision
Crediamo alla tradizionalità della cucina Piemontese, alla sperimentazione di nuovi gusti e al valore dei prodotti del territorio.
dai campi
alla tavola
Tutti i nostri prodotti sono scelti uno ad uno e tutti provenienti da piccoli produttori del Territorio Piemontese, rispettando la stagionalità e la freschezza del prodotto
Dal ristorante
al laboratorio
La stessa passione che guida la cucina dell’Osteria vive anche nel Pastificio del Cenacolo.
Qui ogni giorno prepariamo pasta fresca e piatti pronti da portare a casa, insieme a una selezione di prodotti del territorio.
